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見分け方
Cocos nuciferaの果実。繊維質の外皮と硬い殻の内側に、食べられる果肉と水分があります。
料理での使い方
果肉と水分は米料理やデザートの風味付けに使います。硬い殻は食べません。
果実の中のココナッツウォーターは、果肉から抽出するココナッツミルクとは異なります。加工品の添加材料は製品により異なります。
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这道菜里有椰子吗？
この料理にココナッツは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
