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見分け方
香りのよいバジルです。よく使われるタイバジルの一形態には、紫色の茎と花があります。
料理での使い方
ポップコーンチキンに香りを添える付け合わせとして揚げます。
バジルにはさまざまな品種があります。紫色の茎は見分ける手がかりですが、どの株にも当てはまるわけではありません。
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这道菜里有九層塔吗？
この料理にタイバジルは入っていますか？
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この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
