식탁에서
먹거나 마시는 방법
조금 덜어 식힌 뒤 드세요. 속이 겉보다 뜨거울 수 있습니다.
확인할 점
달걀이 들어갑니다. 채식 요리가 필요하면 기름과 양념을 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
반죽에 쌀과 껍질 벗긴 조를 함께 쓰기도 한다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
반죽에 쌀과 껍질 벗긴 조를 함께 쓰기도 한다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
쌀과 조, 달걀의 고소한 맛에 양념은 다양합니다.
- 매운맛
- 매운맛 기록 없음
- 식감
- 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 부드럽습니다.
- 조리법
- 쌀과 껍질 벗긴 조를 갈아 반죽해 발효시키고 뒤집지 않고 익힌다. 팬에서 푼 달걀을 따로 익힌 뒤 두 층을 붙인다.
반죽에 쌀과 껍질 벗긴 조를 함께 쓰기도 한다.
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이야기와 역사
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