식탁에서
먹거나 마시는 방법
얇게 썬 돼지고기와 납작빵을 함께 드세요. 먹기 좋은 크기로 나누고 뜨거운 빵은 식히세요.
확인할 점
돼지고기와 돼지 육수 지방이 들어가며 빵에도 사용됩니다. 일반적인 조리법에는 밀가루를 씁니다. 식품 알레르기가 있다면 양념 배합과 소스를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
향신료 배합과 곁들임은 다양합니다. 훈연 향이나 향신료 향이 강하다고 고추로 맵다는 뜻은 아닙니다. 주문 전에 고추와 소스를 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
겹겹인 납작빵은 밀가루로 만들 수 있다.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
훈연 향과 향신료 풍미.
- 매운맛
- 매운맛 기록 없음
- 식감
- 부드러운 돼지고기와 바삭한 층의 빵.
- 조리법
- 돼지고기를 향신료 육수에 익혀 훈연한다. 육수에서 얻은 지방으로 만든 페이스트를 반죽에 넣고 말아 철판에 굽는다.
겹겹인 납작빵은 밀가루로 만들 수 있다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
지린 성와 관련되어 있어요.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有李连贵熏肉大饼吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
고기와 빵을 잇는 육수
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
쓰핑의 이 별미는 훈제 돼지고기와 겹겹이 만든 납작빵을 함께 냅니다. 돼지고기를 양념 육수에 익힌 다음 훈연합니다. 그 육수의 지방을 빵의 층에 넣고 철판에 구울 때도 써서 빵 자체에 돼지고기 풍미가 배어듭니다. 고기 조각을 빼도 빵이 채식 음식이 되는 것은 아닙니다.