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구별하는 방법
이 수이펀양러우 조리법에서 양고기와 별도로 적힌 양 뼈다.
요리에 쓰는 방법
양고기와 함께 데친 뒤 같이 끓여 국물을 만든다.
이 조리법에는 뼈와 고기가 모두 들어간다. 뼈는 국물에 쓰고 익힌 고기는 썰어 낸다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有羊骨吗？
이 요리에 양 뼈이(가) 들어가나요?
양 뼈
羊骨
수이펀양러우의 국물을 만드는 데 쓰는 양 뼈다. 한 조리법에서는 뼈와 양고기를 데친 다음 함께 끓인다.
Sheep bones
- 종류
- 고기