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So erkennst du es
Knochen vom Schaf, die in diesem Shuipen-Yangrou-Rezept getrennt vom Schaffleisch aufgeführt werden.
In der Küche
Zusammen mit Schaffleisch blanchiert und anschließend gemeinsam zur Brühe gekocht.
Bei dieser Zubereitung werden sowohl Knochen als auch Fleisch verwendet. Die Knochen dienen der Brühe, das gegarte Fleisch wird zum Servieren in Scheiben geschnitten.
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这道菜里有羊骨吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Schafknochen?