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구별하는 방법
국에 넣으려고 작게 뜯는 둥글고 단단한 빵으로, 국물을 흡수해도 식감이 남습니다.
요리에 쓰는 방법
양고기 파오모와 돼지 창자 후루터우에 씁니다.
양고기 파오모에는 발효하지 않은 빵을 씁니다. 후루터우에는 이스트로 가볍게 발효한 더 부드러운 빵을 쓰기도 합니다.
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这道菜里有泡馍用饼吗？
이 요리에 파오모용 납작빵이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
