ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ขนมปังกลมเนื้อแน่นที่ฉีกเป็นชิ้นเล็กใส่ซุป ยังคงเนื้อสัมผัสขณะดูดซับน้ำซุป
การใช้ในครัว
ใช้ในเผ่าหมอเนื้อแกะและหูหลูโถวไส้หมู
เผ่าหมอเนื้อแกะใช้ขนมปังไม่ขึ้นฟู ส่วนหูหลูโถวอาจใช้ขนมปังที่หมักยีสต์ให้ขึ้นฟูเล็กน้อยและนุ่มกว่า
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有泡馍用饼吗？
อาหารจานนี้มี ขนมปังแบนสำหรับเผ่าหมอ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
