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구별하는 방법
부드럽게 발효한 찹쌀로, 달고 약간 신 액체가 함께 있습니다.
요리에 쓰는 방법
란저우 우유 달걀 디저트에 씁니다.
이 디저트는 쌀 혼합물을 우유와 함께 데웁니다. 가열해도 알코올이 없어지는 것은 보장되지 않습니다.
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这道菜里有醪糟吗？
이 요리에 달콤한 발효 찹쌀이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
