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So erkennst du es
Weicher fermentierter Klebreis mit süßer und leicht saurer Flüssigkeit.
In der Küche
Lanzhou-Dessert mit Milch und Ei.
Für das Dessert wird die Reismischung mit Milch erhitzt; Erhitzen garantiert nicht, dass der Alkohol verschwindet.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有醪糟吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Süßer fermentierter Klebreis?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
