Eating in China
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Café da manhã em Pequim: o que comer e como pedir

Escolha shaobing de gergelim para uma massa em camadas, chaogan para uma tigela com alho e miúdos de porco, ou douzhi com um anel crocante de jiaoquan para provar um sabor fermentado marcante. Douzhi é feito do líquido de feijão-mungo, não é leite de soja. Escolha pela textura e sabor e use os nomes chineses abaixo.

Guia gastronômico ·

Generated food guide illustration of Sesame-Paste Flatbread.
Pão achatado em camadas com pasta de gergelim · 麻酱烧饼
Neste guia

Escolha pela textura e pelo apetite

  1. Compare as descrições e escolha por onde começar.
  2. Combine algo crocante com uma tigela mais macia ou bebida, ou algo salgado com um pequeno doce. Pergunte quantas unidades vêm numa porção antes de pedir vários itens.
  3. Abra um alimento para ver os ingredientes registrados e dicas de consumo. Recheios, caldos, molhos e gorduras variam; explique o que evita ao pedir.

Frases para mostrar à mesa

这个来一份。

Uma porção disto, por favor.

一份有几个?

Quantas unidades vêm numa porção?

这个含饮料吗?

Inclui uma bebida?

这个是甜的还是咸的?

É doce ou salgado?

Transforme a curiosidade em uma lista de opções.

Escolha uma comida que desperte sua curiosidade e guarde o nome em chinês junto das suas anotações. Use as perguntas acima ao compará-la com o cardápio de um restaurante.

Explore a comida de Pequim

Salve suas escolhas e organize uma viagem gastronômica.

Escolha pela textura e pelo apetite

Compare as descrições e escolha por onde começar.

Pão em camadas ou anel crocante?

Comidas

Uma tigela salgada com miúdos de porco

Comidas

Douzhi ou leite de soja?

Bebidas

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