Eating in China
AI-generated ingredient illustration: a fresh green bell pepper and a cut half showing its hollow interior.

Pimentão

甜椒Tiánjiāo

Um pimentão doce de paredes grossas, usado como hortaliça.

Bell pepper

Tipo
Legumes e verduras

Conheça melhor

Como reconhecer

Tem interior oco, formato quadrado ou alongado e paredes grossas. Os pimentões podem ser verdes, vermelhos, amarelos ou de outras cores; são diferentes das pimentas ardidas.

Na cozinha

Os pedaços são recheados com pasta de peixe e fritos na frigideira para preparar os três tesouros recheados ao estilo de Hong Kong.

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