Conheça melhor
Como reconhecer
Os grãos de aveia são inteiros sem casca. A aveia cortada é em pedaços menores, enquanto os flocos são cozidos no vapor e prensados planos.
Na cozinha
O grão inteiro de aveia é a alternativa mais firme ao mastigar no tianpei de Qinghai.
O tianpei usa grãos sem a cobertura externa; não se deve presumir que flocos de aveia de café da manhã ou farinha fina de aveia sejam intercambiáveis com esses grãos.
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这道菜里有燕麦吗？
Este prato contém este ingrediente: Aveia?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
