Conheça melhor
Como reconhecer
Vinho alcoólico de cereais fermentados; o vinho Shaoxing de cor âmbar é um dos tipos. Leia o rótulo, pois a cor sozinha não permite identificá-lo.
Na cozinha
Adicionado ao caldo do tounao de Taiyuan.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有黄酒吗？
Este prato contém este ingrediente: Huangjiu para cozinhar?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
