ฐานกะทิเย็นกับถั่วนุ่มแบ่งในถ้วยเล็กได้ ตรวจของเหนียวที่ใส่เพิ่ม และพักส่วนที่มีน้ำแข็งให้คลายเย็นเล็กน้อยหากจำเป็น
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีแบบใช้น้ำตาลทรายแดงละลายน้ำหรือน้ำมะพร้าวเป็นส่วนหลักด้วย
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวานและรสมะพร้าวเข้ม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ถั่วนุ่มและเครื่องขนมเคี้ยวหนึบ
- วิธีทำ
- ต้มเครื่องขนมแยกกัน ปล่อยให้เย็น แล้วรวมกัน
มีแบบใช้น้ำตาลทรายแดงละลายน้ำหรือน้ำมะพร้าวเป็นส่วนหลักด้วย
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有椰奶清补凉吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ชิงปู่เหลียงกะทิ ของหวานยามค่ำคืนฤดูร้อนในไห่หนาน
ชิงปู่เหลียงกะทิเป็นของหวานรสหวานเย็นที่ผู้คนนิยมกินในค่ำคืนอากาศร้อนของไห่หนาน ในบางพื้นที่ของกวางตุ้ง กว่างซี ฮ่องกง และมาเก๊า ชื่อเดียวกันนี้อาจหมายถึงซุปที่เคี่ยวนาน แต่ในไห่หนานจะเสิร์ฟเป็นของหวาน แผงของกินยามดึกเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน เพื่อน ๆ มาพบกันหลังฟ้ามืด สั่งรสชาติที่ต่างกัน และเลือกเครื่องใส่ได้หลากหลาย