ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ของเหลวปรุงอาหารสีคล้ายนมที่ทำจากเนื้อมะพร้าวขูดผสมน้ำ
การใช้ในครัว
ทำเป็นซอสเนื้อครีมของแกงกะหรี่ปู
ต่างจากน้ำที่อยู่ในมะพร้าว หัวกะทิที่เข้มข้นกว่าใช้น้ำน้อยกว่า กะทิบรรจุสำเร็จอาจมีสารอิมัลซิไฟเออร์
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有椰奶吗？
อาหารจานนี้มี กะทิ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
