ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ขนมแป้งจากข้าวโพดชิ้นเล็ก มักมีผิวกรอบ เสิร์ฟคู่กับปลา
การใช้ในครัว
เสิร์ฟคู่กับปลาหลายชนิดตุ๋นแบบไป๋หยางเตี้ยน
อาจทำให้สุกโดยแปะที่ผนังด้านในหม้อข้างปลา หรือใส่เพิ่มตอนจัดปลาตุ๋นที่เสร็จแล้วลงจาน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有玉米饼吗?
อาหารจานนี้มี ขนมแป้งจากข้าวโพด เป็นส่วนผสมไหม

