Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Mỡ lừa thắng dùng trong bánh mì nhiều lớp.
Trong bếp
Làm béo bánh nhiều lớp trong hỏa thiêu thịt lừa Bảo Định.
Mỡ nấu ăn đã thắng, khác với nhân thịt.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有驴油吗？
Món này có chứa Mỡ lừa không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
