Sợi thân rau diếp khô

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Thân rau diếp được gọt vỏ, cắt sợi rồi làm khô để thành nguyên liệu rau có độ giòn.

Gongcai là một trong các nguyên liệu thái hạt lựu của nhân xiaobaba Uy Ninh.

Các giống trồng để làm khô khác với rau diếp thân tươi thông thường. Sợi khô đã sơ chế khác với lá rau diếp tươi.

这道菜里有贡菜吗？

Món này có chứa Sợi thân rau diếp khô không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.