على المائدة
حرّك برفق. استخدم الملعقة لحساء الدخن والعيدان للمعكرونة والخضار.
تحتوي نسخة المعكرونة هذه على القمح، وقد تشمل الحبوب الصويا. تحقق من المكونات الحيوانية عند الحاجة.
تختلف الحبوب والمعكرونة والخضار والكثافة. تضيف بعض النسخ لحم الضأن. اسأل عن الزيت والمرق قبل اعتبارها نباتية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الحبوب والمعكرونة والخضار والكثافة. تضيف بعض النسخ لحم الضأن. اسأل عن الزيت والمرق قبل اعتبارها نباتية.
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة خفيفة للحبوب مع العطريات وقليل من الخل.
- درجة الحرورة
- القوام
- دخن ومعكرونة طريان في حساء كثيف.
- طريقة التحضير
- يُطهى الدخن والفاصوليا أولًا ثم الخضار والمعكرونة، ويُضاف الزيت المنكّه والخل في النهاية.
تختلف الحبوب والمعكرونة والخضار والكثافة. تضيف بعض النسخ لحم الضأن. اسأل عن الزيت والمرق قبل اعتبارها نباتية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـشانسي.
الصلة بالمنطقة
شانسي: Eaten across Shanxi as a home soup-meal. County doughs and vegetables differ. Jincheng uses the name 米淇. Changzhi also says 调和饭.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有和子饭（合子饭）吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حساء هيزي فان من شانشي
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
هيزي فان وجبة منزلية مرنة في شانشي. تتبدل الحبوب والخضار بحسب الموسم والمؤن بدلًا من الالتزام بوصفة واحدة.