على المائدة
اطلب تقطيعها إذا كنتم ستتقاسمونها. اترك الحشوة الساخنة تبرد قبل القضم. يمكن تناولها مع الشاي الحلو أو النودلز التبتية.
تحتوي على القمح واللحم البقري. اسأل عن الزيت والمكونات الأخرى عند الحاجة.
تختلف الحشوة والتوابل والزيت.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الحشوة وزيت القلي باختلاف المُعدّ. هذه النسخة باللحم والبصل ليست نباتية.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
لحم بقري وبصل أخضر بطعم مالح وقشرة محمصة.
- درجة الحرورة
- القوام
- مقرمشة من الخارج، بعجين طري ولحم مفروم عصيري في الداخل.
- طريقة التحضير
- يُلف اللحم المتبل بعجين القمح ثم يُقلى؛ تستخدم النسخة الموصوفة زيت الصويا.
تختلف الحشوة وزيت القلي باختلاف المُعدّ. هذه النسخة باللحم والبصل ليست نباتية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـمنطقة التبت ذاتية الحكم.
الصلة بالمنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم: Lhasa breakfast meat pie.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有拉萨肉饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
فطور على مائدة الشاي
في لاسا تؤكل فطائر اللحم مع الشاي الحلو والنودلز التبتية. يحملها الناس أيضًا إلى البيت أو إلى بيت الشاي. قشرتها المقرمشة وحشوتها المشبعة جزء مالح من هذا الفطور.
