على المائدة
خذها بالعصي ودع البخار يخرج ثم تناول قضمات صغيرة. الحشوة متبلة؛ اطلب أي صلصة إضافية منفصلة.
تحتوي على الخنزير. قد يحتوي الملفوف على صلصة سمك أو مأكولات بحرية مملحة؛ تحقق من السمك والمحار والقمح والصويا في التوابل. لا ضمان لخلو التحضير من الغلوتين.
يوجد أيضًا ملفوف طازج مع الخنزير. الزلابية البيضاء بدقيق الأرز منتج مختلف؛ تحقق من الغلاف والحشوة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يوجد أيضًا ملفوف طازج مع الخنزير. الزلابية البيضاء بدقيق الأرز منتج مختلف؛ تحقق من الغلاف والحشوة.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة لحم غنية مع حموضة الملفوف المخمر وحرارة الفلفل.
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف مرن يحتاج للمضغ وحشوة مفرومة رطبة.
- طريقة التحضير
- يعجن دقيق البطاطس المجمدة سابقًا بالماء، ويشكل أغلفة تحشى بلحم الخنزير المفروم والملفوف الحار المخلل الجاهز، ثم تغلق وتبخر حتى تنضج.
يوجد أيضًا ملفوف طازج مع الخنزير. الزلابية البيضاء بدقيق الأرز منتج مختلف؛ تحقق من الغلاف والحشوة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـجيلين.
الصلة بالمنطقة
جيلين: Yanji and Yanbian Korean-Chinese food tradition.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有延吉土豆饺子吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
غلاف داكن في سوق يانجي الصباحي
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تنتمي إلى طعام الكوريين الصينيين في يانجي. يميزها غلاف البطاطس الداكن المرن عن زلابية القمح، وتباع مبخرة ضمن ثقافة الأسواق الصباحية.