تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
مرق سائل يُستخلص ببطء من لحم البقر وعظامه.
في المطبخ
يُبرّد ليُستخدم حساءً للنودلز الباردة من يانبيان.
مرق النودلز الباردة صافٍ، وتختلف تتبيلته.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有牛肉汤吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: مرق لحم البقر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
