تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
للرأس سطح دقيق النتوءات وسيقان فاتحة متفرعة، وتحيط به أوراق خضراء.
في المطبخ
يُقسّم إلى زهرات للشوربات أو الطهي بالبخار أو التشويح؛ وتحتوي عليه بعض وصفات حساء هولاتانغ بكرات اللحم في شيآن.
يختلف اللون بحسب الصنف، ويتوقف إدراجه في الطبق على الوصفة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有菜花吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: القرنبيط؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
