تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور بيضاوية صفراء مخضرة ذات خطوط بارزة طولية؛ وهي مختلفة عن أوراق الشمر الطازجة.
في المطبخ
يُنكّه مرق دجاج ماجيا في تشنغدينغ.
تابل الشمر، لا أوراق الشمر الطازجة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有小茴香吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: بذور الشمر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
