تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يمنح الحشوات والأطباق المطهوة عطراً شبيهاً بالبصل، ويختلف عن البصل الأخضر والثوم المعمر ذي الأوراق المسطحة.
في المطبخ
يستخدم في فطائر بقر دونهوانغ.
وجوده لا يجعل حشوة اللحم نباتية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有沙葱吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: شاتسونغ، بصل الرمال؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
