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Come riconoscerlo
Profuma ripieni e piatti cotti con note di cipolla, distinto da cipollotti ed erba cipollina cinese a foglia piatta.
In cucina
Usato nelle torte di manzo di Dunhuang.
La sua presenza non rende vegetariano un ripieno di carne.
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这道菜里有沙葱吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Shacong, allium delle sabbie?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
