تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يكون عادة مسحوقًا فاتح اللون؛ ونشا الذرة والبطاطس والتابيوكا أنواع مختلفة.
في المطبخ
يُكثّف مرق تشاوغان.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有淀粉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: نشا للطهي؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
