Am Tisch
Etwas abkühlen lassen, den Deckel schräg halten und die schwimmenden Blätter damit zurückhalten. Durch den Spalt schluckweise trinken und bei nachlassendem Geschmack heißes Wasser nachgießen. Beim Essen der Früchte auf Kerne achten.
Enthält Koffein. Zutaten und zugesetzten Zucker erfragen; Schale und Wasser können heiß sein, Früchte können Kerne enthalten.
Teesorten und Fruchtmischungen unterscheiden sich; manche enthalten Rosinen, Blüten oder Nüsse. Acht Zutaten sind keine feste Regel.
Über dieses Getränk
Teeblätter, getrocknete Jujuben, getrocknete Longan, Gojibeeren und Kandiszucker mit heißem Wasser in einer Deckelschale ziehen lassen. Teesorten und Fruchtmischungen unterscheiden sich; manche enthalten Rosinen, Blüten oder Nüsse. Acht Zutaten sind keine feste Regel.
Zutaten
Tee, Wasser, getrocknete Jujuben, getrocknete Longan, Gojibeeren und Kandiszucker.
Regionaler Bezug
Gansu
Mit Gansu verbunden.
Regionaler Bezug
Gansu: Lanzhou serving culture, shared across northwestern China.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有兰州三炮台茶吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Lanzhou-Sanpaotai-Tee
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Sanpaotai gehört zu den gemütlichen Teepausen an Lanzhous Teeständen. Schale, Deckel und Untertasse ermöglichen es, Blätter mit dem Deckel beiseitezuschieben und beim langsamen Trinken Wasser nachzugießen.