Näher kennenlernen
So erkennst du es
Bei Raumtemperatur meist eine gießbare Flüssigkeit, anders als ein fester Block Speisefett. Das Aussehen variiert; die allgemeine Bezeichnung sagt nicht aus, ob das Öl pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist.
In der Küche
Zum Braten der Shibajie-Mahua verwendet.
Die allgemeine Bezeichnung garantiert weder pflanzliches Öl noch ein veganes Gericht.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有食用油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Speiseöl?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
