Näher kennenlernen
So erkennst du es
Fettreiche Sahne, die sich luftig aufschlagen lässt.
In der Küche
Wird für Serradura mit Kondensmilch und Vanille zu Spitzen aufgeschlagen.
Schlagsahne kann Luft einschließen; fettärmere einfache Sahne lässt sich nicht auf dieselbe Weise aufschlagen. Für Serradura wird fettreiche Sahne verwendet.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鮮奶油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Fettreiche Sahne?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
