Näher kennenlernen
So erkennst du es
Meist blassgoldene Scheiben, Streifen oder Stücke, teils mit Zuckerüberzug.
In der Küche
Gibt gemischten Gebäckfüllungen süßen Ingwergeschmack, auch dem traditionellen Shibajie-Mahua.
Schnitt, Süße und Überzug variieren; manche Produkte enthalten Konservierungsstoffe. Er unterscheidet sich von frischem Ingwer, Ingwerpulver und in Essig eingelegtem Ingwer; prüfen Sie das Etikett.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有闽姜吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Minjiang (in Zucker konservierter Ingwer)?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
