Näher kennenlernen
So erkennst du es
Meist blassgelb; die Traubenschalen werden üblicherweise vor der Gärung entfernt. Kein weißer Reiswein oder Weinessig.
In der Küche
Wird für Reis mit Meeresfrüchten und andere gekochte Gerichte verwendet.
Süße, Säure und Alkohol unterscheiden sich je nach Wein. Produkt und Rezept prüfen; Kochen allein garantiert kein alkoholfreies Gericht.
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这道菜里有白葡萄酒吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Weißwein?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
