Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Huesos de res cocidos a fuego lento como ingrediente del caldo, no como cobertura de carne en láminas.
En la cocina
Un ingrediente del caldo de los fideos de arroz de Guilin.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有牛骨吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Huesos de res?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
