Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Radis à chair blanche tranché en morceaux pâles pour la soupe de nouilles.
En cuisine
Nouilles au bœuf de Lanzhou.
Le radis blanc est tranché pour cette préparation.
Demander si cet ingrédient est présent
这道菜里有白萝卜吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Radis blanc ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
