Di meja makan
Gunakan sendok untuk kuah, belah bakso menjadi suapan kecil dan biarkan bagian tengahnya agak dingin.
Mengandung babi. Tanyakan pati, lemak dan bumbu kuah jika menghindari bahan tertentu.
Jenis pati, lemak penggorengan dan bumbu kuah bergantung pada cara memasak.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Jenis pati, lemak penggorengan dan bumbu kuah bergantung pada cara memasak.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih babi dengan bawang putih, jahe dan bumbu lima rempah.
- Tingkat pedas
- Pedas belum dicatat
- Tekstur
- Bakso kenyal yang melunak dalam kuah panas.
- Cara pembuatan
- Babi dicampur pati pangan, bawang putih, jahe dan bubuk lima rempah, dibulatkan, digoreng lalu dimasak dalam kuah berbumbu.
Jenis pati, lemak penggorengan dan bumbu kuah bergantung pada cara memasak.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Shanxi.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有长治丸子汤吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Bakso khas Changzhi
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Sup setempat ini memadukan bakso goreng dan kuah panas; berbeda dari sup bernama sama di daerah lain.