Dumpling beras Sanhe

Di meja makan

Cara menikmatinya

Nikmati pangsit ini sebagai camilan, dengan menggigit kulitnya yang renyah sedikit demi sedikit.

Hal yang perlu diperiksa

Isian pangsit yang baru digoreng bisa sangat panas. Biarkan dingin sebelum dimakan.

Hal yang bisa berbeda

Versi dengan babi dan tahu kering ini tidak pedas. Ada juga isian pedas, dan bahan-bahannya dapat berbeda.

Pilih isian yang tidak pedas dan berikan potongan kecil setelah bagian dalam yang panas mendingin. Kulitnya renyah dan isiannya lembut.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Salah satu olahan menggabungkan tepung beras indica dan isian daging bagian perut babi; isian dapat berbeda.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of rice flour.

Tepung beras大米粉

Generated guide illustration of pork belly; not a restaurant or product photograph.

Perut babi豬五花肉

AI-generated ingredient illustration: plain pressed tofu in thin compact slabs and sliced strips.

Tahu kering豆腐干

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Kecap asin醬油

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

Generated guide illustration of ginger; not a restaurant or product photograph.

Jahe姜

Generated guide illustration of powdered cooking starch; its crop is unspecified in the dish reference.

Pati masak淀粉

AI-generated ingredient illustration: cooled rendered lard as an off-white soft solid in a bowl.

Lemak babi猪油

AI-generated ingredient illustration: golden-yellow rapeseed cooking oil in a bowl, an appearance example.

Minyak biji rapa菜油

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih

Tingkat pedas
Tekstur: Renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara pembuatan: Bungkus isian babi dan tahu kering yang sudah matang dengan adonan tepung beras air panas, lalu goreng.

Salah satu olahan menggabungkan tepung beras indica dan isian daging bagian perut babi; isian dapat berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Anhui.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有三河米饺吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Mi jiao Sanhe dari sarapan hingga kawasan kota tua

Mi jiao Sanhe merupakan bagian dari tradisi sarapan Hefei dan budaya kuliner kota tua Sanhe. Seiring berkembangnya pariwisata, pangsit goreng berbentuk bulan sabit ini menjadi kudapan yang akrab bagi pengunjung yang menyusuri jalan-jalannya. Bagi pelancong, sarapan ini menghadirkan cita rasa kota tepi air tersebut.