Eating in China
AI-generated ingredient illustration: plain pressed tofu in thin compact slabs and sliced strips.

Tahu kering

豆腐干Dòufugān

Tahu padat yang dipres, disebut doufugan, digunakan dalam hidangan dingin dan tumisan.

Dried tofu

Jenis
Tahu dan produk kacang

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Balok tahu yang padat dan kokoh dengan sebagian besar kadar airnya dikeluarkan melalui pengepresan.

Di dapur

Ditambahkan ke liangfen Hunyuan.

Bentuk tahu yang lebih padat, bukan tahu lembut.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有豆腐干吗?

Apakah hidangan ini mengandung Tahu kering?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi