Nasi ketan kacang polong Songyang

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan nasi, kacang, dan ham bersama dengan sendok atau sumpit. Tanyakan besar porsi jika hendak berbagi sebagai makanan pokok.

Hal yang perlu diperiksa

Versi ham mengandung babi dan bukan vegetarian maupun vegan. Ketan cukup lengket; makan dalam suapan kecil.

Hal yang bisa berbeda

Sebagian versi memakai daging babi awetan sebagai pengganti ham. Bumbu dan jumlah daging bervariasi.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sebagian versi memakai daging babi awetan sebagai pengganti ham. Bumbu dan jumlah daging bervariasi.

Resep berbeda di setiap restoran.

Gurih dengan manis kacang polong dan aroma daging asap.

Tingkat pedas
Tekstur: Ketan lengket, kacang empuk, dan ham kenyal.
Cara pembuatan: Kacang polong, ketan, dan ham ditumis sebentar, lalu dimasak dengan air hingga beras matang.

Sebagian versi memakai daging babi awetan sebagai pengganti ham. Bumbu dan jumlah daging bervariasi.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Zhejiang.

Kaitan wilayah

Zhejiang: Supported local food association, not exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有麦豆饭吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Di Songyang, kacang polong segar dikenal sebagai maidou. Manisnya dipadukan dengan ketan dan aroma daging awetan; ini hidangan nasi, bukan gandum.