Eating in China
A pale gray-tan cohesive mound of cooked buckwheat starch gel in a plain ceramic bowl.

Pati buckwheat

荞麦淀粉Qiáomài diànfěn

Pati yang dipisahkan dari buckwheat giling yang direndam, lalu dimasak menjadi massa yang menyatu.

Buckwheat starch

Jenis
Mi tepung dan pati

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Pati yang dipisahkan dari buckwheat giling yang direndam, lalu dimasak menjadi massa yang menyatu.

Di dapur

Guagua buckwheat Tianshui.

Pati hasil ekstraksi berbeda dari tepung buckwheat utuh; guagua juga dapat dibuat dari tanaman pangan lain.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有荞麦淀粉吗?

Apakah hidangan ini mengandung Pati buckwheat?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi