Eating in China
Fish sauce ingredient on a plain plate.

Kecap ikan

鱼露Yúlù

Bumbu cair asin dan gurih dari hasil laut, melalui pengolahan yang mencakup fermentasi.

Fish sauce

Jenis
Saus dan bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Bumbu cair asin dan gurih dari hasil laut, melalui pengolahan yang mencakup fermentasi. Berbeda dari kecap berbahan kedelai. Tanyakan bumbunya meskipun tidak terlihat potongan ikan.

Di dapur

Memberi rasa asin dan gurih pada bakso ikan Fuzhou.

Spesies ikan dan formula tiap produk bervariasi; cairan dari hasil laut ini berbeda dari kecap asin berbahan kedelai.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有鱼露吗?

Apakah hidangan ini mengandung Kecap ikan?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi