Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Sering berwarna cokelat tua. Periksa label cuka manis; warna saja tidak membedakannya dari cuka hitam tanpa pemanis atau kecap asin.
Di dapur
Direbus perlahan bersama jahe dan kaki babi, sering dengan telur. Sebagian resep mencampurnya dengan cuka yang lebih asam.
Bahan dan kemanisan berbeda menurut produsen. Produk tertentu memakai cuka beras, gula dan rempah; periksa label masing-masing.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有甜醋吗？
Apakah hidangan ini mengandung Cuka manis Kanton?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
