Carne ovina bollita naren su noodles

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

I noodles possono essere sfoglie o fili, con diversi condimenti facoltativi. Alcune preparazioni di Burqin usano pecore Altay dalla coda grande.

Ingredienti abituali

Carne ovina (agnello o pecora adulta)羊肉

In alcune versioni

Cipolla洋葱Aglio大蒜Peperoncino macinato辣椒粉

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Brodo di carne semplicemente salato, con cipolla o aglio facoltativi.

Piccantezza

Consistenza

Grandi pezzi di carne su sfoglie o fili di noodles cotti.

Preparazione

Bollire la carne, toglierla e cuocere i noodles nello stesso brodo.

I noodles possono essere sfoglie o fili, con diversi condimenti facoltativi. Alcune preparazioni di Burqin usano pecore Altay dalla coda grande.

Origine

Legame regionale

Associato a Sinkiang.