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구별하는 방법
생선을 다져 형태를 잡을 수 있게 만든 혼합물로, 완자나 채소 속에 씁니다.
요리에 쓰는 방법
생선 완자와 속을 채운 보물 요리에 씁니다.
익히기 전의 생선 소 반죽.
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함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
생선살 반죽
魚漿
생선을 다져 형태를 잡을 수 있게 만든 혼합물로, 완자나 채소 속에 씁니다.
Fish paste
- 종류
- 생선과 해산물
