Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Poisson haché travaillé en un mélange façonnable pour des boulettes ou des farces de légumes.
En cuisine
Boulettes de poisson et trésors farcis.
Le mélange de poisson cru destiné à la farce.
Demander si cet ingrédient est présent
这道菜里有魚漿吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Pâte de poisson ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
