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구별하는 방법
신선한 넓은 피나 썬 가닥으로 판매되는 넓고 납작한 쌀면이며, 건조 대체품도 있습니다.
요리에 쓰는 방법
소고기 차우펀.
생피는 조리 전에 자르고, 건면은 수분을 다시 공급해야 합니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有河粉吗？
이 요리에 납작한 쌀면이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
