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구별하는 방법
거의 원통형인 길쭉한 몸, 납작한 머리, 청회색 등, 회백색 배를 가진 민물고기입니다.
요리에 쓰는 방법
시후 식초 생선 요리에서 통째로 부드럽게 익힙니다.
통생선과 썬 살은 다른 형태입니다. 아오짜오면에 쓰는 더 어두운 검은잉어가 아닙니다.
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这道菜里有草鱼吗？
이 요리에 초어이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
