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구별하는 방법
재배 Cucurbita속 호박의 익은 식용 과육입니다. 식용 품종은 여러 종에 걸치며 잎이나 씨와 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
필요에 따라 껍질과 씨 부분을 제거하고 찌거나 끓이거나 굽거나 으깨 수프·떡·소에 씁니다.
색·단맛·전분감은 품종마다 다릅니다. 호박 자체는 식물성이지만 가공 퓌레에는 유제품이나 설탕이 있을 수 있습니다.
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这道菜里有南瓜果肉吗？
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
