À mesa
Mexer suavemente se houver depósito e beber morno ou frio. Deixar esfriar se necessário; é bebida, não mingau de milho.
A receita escolhida de milho, água e açúcar é vegana e vegetariana. Conferir separadamente as versões com leite, amendoim ou gergelim.
Há versões de milho e água sem açúcar adicionado. Outras levam leite, amendoim ou gergelim; produtos embalados têm fórmulas próprias.
Sobre esta bebida
- Especificação
- Cozinhar milho doce fresco, retirar os grãos, bater com água, cozinhar lentamente com açúcar e coar o bagaço grosso. Há versões de milho e água sem açúcar adicionado. Outras levam leite, amendoim ou gergelim; produtos embalados têm fórmulas próprias.
Ingredientes
Grãos de milho doce fresco, água e açúcar; leite, amendoim ou gergelim em outras versões.
Ligação regional
Jilin
Associado a Jilin.
Ligação regional
Jilin: Siping contemporary corn beverage production evidence, not exclusive local recipe or heritage origin.
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História e origens
História e origens
Bebida de milho doce
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
O milho também vira bebida do dia a dia. Siping tem produção moderna de bebidas de milho, mas esta preparação batida não é exclusiva da cidade nem uma receita tradicional local fixa.