A tavola
Mescolare delicatamente se si deposita, poi bere tiepida o fredda. Far raffreddare se necessario; è una bevanda, non una pappa di mais.
La ricetta scelta di mais, acqua e zucchero è vegana e vegetariana. Verificare separatamente le varianti con latte, arachidi o sesamo.
Esistono versioni mais-acqua senza zuccheri aggiunti. Altre ricette aggiungono latte, arachidi o sesamo; i prodotti confezionati hanno formule proprie.
Su questa bevanda
- Specifiche
- Cuocere il mais dolce fresco, staccare i chicchi, frullare con acqua, sobbollire con zucchero e filtrare la polpa grossolana. Esistono versioni mais-acqua senza zuccheri aggiunti. Altre ricette aggiungono latte, arachidi o sesamo; i prodotti confezionati hanno formule proprie.
Ingredienti
Chicchi di mais dolce fresco, acqua e zucchero; latte, arachidi o sesamo in altre versioni.
Legame regionale
Jilin
Associato a Jilin.
Legame regionale
Jilin: Siping contemporary corn beverage production evidence, not exclusive local recipe or heritage origin.
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Storia e origini
Storia e origini
Bevanda di mais dolce
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Il mais viene anche trasformato in bevande quotidiane. Siping ne ha una produzione moderna, ma questa bevanda frullata non è esclusiva della città né una ricetta tradizionale locale fissa.